Chcąc scharakteryzować działalność artystyczną i kulturalną Zgromadzenia, trzeba sięgnąć do jego początków, czyli do Założycielek elżbietańskiej rodziny zakonnej. W bogatej i różnorodnej działalności Założycielek można znaleźć wiele dowodów świadczących o ich wyczuciu piękna oraz wrażliwości na wartości kulturalne i artystyczne. Realizowały je w zależności od aktualnych warunków czasu i okoliczności, w jakich wypadło każdej z nich żyć. Zgromadzenie w każdym okresie swego istnienia dbało o staranne szkolenie i kształcenie sióstr, mając na uwadze stałe podnoszenie kultury osobistej swych członkiń oraz przygotowanie sióstr służące kontynuowaniu działalności na różnych odcinkach, w tym również działalności kulturalnej i artystycznej. Niniejsza próba syntezy tej sfery realizacji powołania, która dokonuje się w Zgromadzeniu Sióstr św. Elżbiety niemal od początku jego istnienia, ma na celu ukazanie tej dziedziny, która na tle głównych zadań elżbietanek jest mniej dostrzegana i istnieje jakby na marginesie całości.