Przedmiotem artykułu są dzieje opieki duszpasterskiej wśród Polaków nad Złotym Rogiem. Opieka ta polegała przede wszystkim na stałej obecności kapłanów polskich, bądź na krótkim pobycie polskich księży i zakonników wśród rodaków mieszkających nad Bosforem. Inną formy pomocy religijnej była posługa kapelanów towarzyszącym formacjom wojskowych, pielgrzymom w czasie podróży w drodze do Ziemi Świętej i podczas pobytu nad Złotym Rogiem.